Ingrédients(6 à 8 personnes) :

 
. 1 litre de lait . ½ verre de maïzena . ½ verre de sucre . 2 ou 3 gouttes de mastic (ou vanille) Pour le caramel : . 50gr de beurre . 40gr de sucre glace

Préparation :

 
. Mélanger la maïzena dans 1/3 du lait froid. . Faire bouillir le reste du lait avec le sucre et le mastic (ou la vanille) . Ajouter alors la maïzena diluée dans le lait . Mélanger sans arrêter à feu vif pour obtenir une crème épaisse (la crème tient au dos de la cuillère) et mettre en réserve … . Dans une poêlecommencer le caramel avec le beurre et le sucre glace, puis verser la crème sur le caramel pour la faire brûler . Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur quelques heures.
Avant de servir, démouler la crème et la couper en parts.

Καλή σας όρεξη !

 

Kazan-Dipi

mai 5, 2020

 

Ingrédients(6 à 8 personnes) :

 

. 1 litre de lait
. ½ verre de maïzena
. ½ verre de sucre
. 2 ou 3 gouttes de mastic (ou vanille)
Pour le caramel :
. 50gr de beurre
. 40gr de sucre glace

Préparation :

 

. Mélanger la maïzena dans 1/3 du lait froid.
. Faire bouillir le reste du lait avec le sucre et le mastic (ou la vanille)
. Ajouter alors la maïzena diluée dans le lait
. Mélanger sans arrêter à feu vif pour obtenir une crème épaisse (la crème tient au dos de la cuillère) et mettre en réserve …
. Dans une poêlecommencer le caramel avec le beurre et le sucre glace, puis verser la crème sur le caramel pour la faire brûler
. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur quelques heures.
Avant de servir, démouler la crème et la couper en parts.

Καλή σας όρεξη !

 

Ingrédients

Ingrédients (6 à 8 personnes) :

. 1 litre de lait

. ½ verre de maïzena

. ½ verre de sucre

. 2 ou 3 gouttes de mastic (ou vanille)

Pour le caramel :

. 50gr de beurre

. 40gr de sucre glace

Étapes

1Préparation :

2. Mélanger la maïzena dans 1/3 du lait froid.

3. Faire bouillir le reste du lait avec le sucre et le mastic (ou la vanille)

4. Ajouter alors la maïzena diluée dans le lait

5. Mélanger sans arrêter à feu vif pour obtenir une crème épaisse (la crème tient au dos de la cuillère) et mettre en réserve …

6. Dans une poêlecommencer le caramel avec le beurre et le sucre glace, puis verser la crème sur le caramel pour la faire brûler

7. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur quelques heures.

8Avant de servir, démouler la crème et la couper en parts.

9Καλή σας όρεξη !

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