Revani

Ingrédients

• 2 tasses de semoule fine
• 1,5 tasse de farine
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de beurre
• 5 oeufs
• sucre vanillé
• 2 cuillères à café de levure

Pour le sirop

• 3,5 tasses de sucre
• 3 tasses d’eau

Cuisson

45 minutes au four à 180°C

Préparation

• Mélanger farine, semoule, sucre vanillé, levure.
• Battre les jaunes d’oeufs et le sucre.
• Ajouter le beurre ramolli.
• Ajouter le mélange farine etc..
• Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange.
• Verser dans un plat beurré et laisser cuire 45 minutes à 180°C.
• Préparer le sirop en laissant cuire eau et sucre 5 minutes.
• Verser sur le gâteau à moitié refroidi.

Καλή σας όρεξη !