L’Odyssée des vins grecs

À la rencontre de vignerons engagés

de Florence Tilkens Zotiades

Ce livre est paru cet été chez Apogée, l’éditeur rennais…

L’Odyssée des vins grecs est un périple homérique dans l’univers des vins grecs, anciens et contemporains. Mythologie, symbolique et rituels du vin antique y sont évoqués et suivis d’une balade dionysiaque dans son histoire mouvementée, au gré des périodes néolithique, minoenne, mycénienne, archaïque, classique, hellénistique, byzantine, sous occupation ottomane, pendant et après la révolution de 1821 jusqu’à nos jours. 

Balade savante et gustative de l’Antiquité au renouveau actuel du vin grec, avec des développements sur les cépages et les terroirs … sans oublier de nous guider vers de nombreuses adresses de vignerons.